「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。 また、正しい食事がお薬の効果を高めます。
「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。
また、正しい食事がお薬の効果を高めます。
ほうれん草とトマトのチーズ炒め
- 血糖
- ワンコイン
調理時間 約20分
エネルギー 168kcal
| タンパク質 | 8.4g |
| 脂質 | 11.9g |
| 炭水化物 | 7.9g |
| 食物繊維 | 3.4g |
| 食塩 | 0.6g |
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は１人分の値です
ささっと炒めるだけ！！
チーズと緑黄色野菜を一緒に取ることで脂溶性ビタミン・ビタミンAの吸収UP！！
☆緑黄色野菜であるほうれん草 トマトには粘膜を修復するビタミンAや食物繊維が含まれています！
☆チーズは腸内環境を整える乳酸菌を含みます！
材料（１人分）
| ほうれん草 | 80g |
| トマト | 1/2個 |
| ニンニク | 1/2片 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| コンソメ顆粒 | 小さじ1/3 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
ほうれん草とトマトのチーズ炒め の作り方
| 1 | ニンニクは皮をむいてみじん切りにする |
| 2 | ほうれん草は水で洗い、お湯を沸騰をさせた鍋に塩を入れてさっと茹で、水をいれたボウルにつけて冷まし、水気を絞って5㎝幅に切る |
| 3 | トマトはへたを取り、くし形に切る |
| 4 | 中火に熱したふらふらフライパンにオリーブオイルをひき、１を入れて香りが立つまで炒め、2と3を加えて炒める |
| 5 | 4にコンソメ顆粒と黒胡椒を加えて炒めて、最後にピザ用チーズをちらして全体に絡めるように混ぜる |
