薬局の管理栄養士がおすすめ

「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。 また、正しい食事がお薬の効果を高めます。

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また、正しい食事がお薬の効果を高めます。

納豆とキムチのチヂミ

  • ワンコイン
調理時間  約10~15分
エネルギー  309kcal
タンパク質 14.4g
脂質 14.4g
炭水化物 35.3g
食物繊維 3.5g
食塩 0.9g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
お料理ポイント

ゴマ油の香りで食欲UP!
多めの油で焼くことでサクサクした食感に!

☆緑黄色野菜であるニラには粘膜を修復するビタミンAが豊富!
☆キムチには腸内環境を整える乳酸菌が、納豆には食物繊維が多く含まれています!

材料(1人分)

ニラ 15g
キムチ 40g
納豆 1/2パック
薄力粉 40g
50cc
ゴマ油 大さじ1
酢(タレ) 大さじ1/2
醤油(タレ) 小さじ2
コチュジャン(タレ) 小さじ1/4
砂糖(タレ) 小さじ1
ゴマ油(タレ) 大さじ1/2

納豆とキムチのチヂミ の作り方

1

ニラは3cm長さに切り、キムチはニラに合わせて食べやすい大きさに切る

2

ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜ合わせる

3

2にニラとキムチ、納豆を加えて混ぜ合わせる

4

フライパンにゴマ油を熱し、3を入れて中火でこんがり焼き色がつくまで両面を焼く

5

4をカットして器に盛る

6

タレの材料を混ぜ合わせて添える

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