「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。 また、正しい食事がお薬の効果を高めます。
「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。
また、正しい食事がお薬の効果を高めます。
オクラの肉巻き
- 時短ワザ
調理時間 約15分
エネルギー 173kcal
| タンパク質 | 5.1ｇ |
| 炭水化物 | 6.3ｇ |
| 脂質 | 13.1ｇ |
| 食塩相当量 | 1.3ｇ |
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は１人分の値です
6月から旬の夏野菜オクラのねばねばパワーで健康に‼
弁当のおかずにもなり、すぐ作れます‼
材料（１人分）
| オクラ | 3本 |
| 豚バラ肉 | 3枚 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 小さじ1 |
| 【調味料】 | |
| ★醤油 | 小さじ2 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| ★みりん | 小さじ1 |
| ★料理酒 | 小さじ0.5 |
オクラの肉巻き の作り方
| 1 | オクラのがくをとる。 |
| 2 | オクラを豚バラ肉で巻き、片栗粉を薄くまぶす。 |
| 3 | ★がついている調味料を混ぜておく。 |
| 4 | フライパンに油をひき、お肉で巻いたオクラを焼く。 |
| 5 | お肉が焼けたらキッチンペーパーで余分な油をとり、③で混ぜた調味料を全体にからめ完成。 |
