薬局の管理栄養士がおすすめ

「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。 また、正しい食事がお薬の効果を高めます。

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また、正しい食事がお薬の効果を高めます。

おつまみトウモロコシ

  • ワンコイン
調理時間  約15~20分
エネルギー  141kcal
タンパク質 4.63g
脂質 3.63g
炭水化物 23.9g
食物繊維 3.7g
食塩相当量 0.53g
※揚げ油は含んでいません。
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
お料理ポイント

味付けを後からすることで、しっかりタレが絡みます!
お好みで仕上げにパセリやいりごまをかけても美味しくいただけます!

材料(1人分)

茹でトウモロコシ 1/3本
片栗粉 大さじ1/3
揚げ油 適量
★麺つゆ(ストレート) 大さじ1
★にんにくチューブ 小さじ1/3
★バター 小さじ1/3

おつまみトウモロコシ の作り方

1

茹でたトウモロコシを6〜8等分ほどに輪切りにし、片栗粉をまぶす。 
※芯が固いので切る時は注意!

2

①を180℃の油で両面がうっすら色づくくらいに揚げる。

※揚げすぎるとトウモロコシの水分がはじけるので注意!

3

フライパンに★の材料を入れて沸騰させる。

4

③に②のトウモロコシを入れ、弱火で両面を返しながらタレを絡めて完成です。

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