薬局の管理栄養士がおすすめ

「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。 また、正しい食事がお薬の効果を高めます。

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また、正しい食事がお薬の効果を高めます。

かぼちゃのパウンドケーキ

  • 血糖
調理時間  約60分
エネルギー  247kcal(5等分にしたうちの1個分)
タンパク質 3.4g
脂質 10.7g
炭水化物 34.2g
食物繊維 1.6g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
お料理ポイント

◎卵アレルギーの方も一緒に食べることができます‼
◎おからパウダーを加えれば、食物繊維も気軽にとることができます‼

材料(1人分)

かぼちゃ 150g
ホットケーキミックス 150g
バター(マーガリンでも可) 60g
砂糖 25g
牛乳 70cc

かぼちゃのパウンドケーキ の作り方

1

かぼちゃを小さく切り、皮をむく。

(この時かぼちゃの皮を少しだけ好きな形に切っておく)

2

①を電子レンジで柔らかくなるまで加熱し潰す。

3

加熱している間に砂糖とバターをボールに入れて混ぜる。

4

③にかぼちゃ→牛乳→ホットケーキミックスの順番で材料を加えて混ぜる。

5

混ぜ終わったら型に流し込み①で切ったかぼちゃの皮を上にのせて180度に予熱したオーブンで35~45分焼く。

6

⑤に竹串をさして生地がつかなければ完成!!

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