「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。 また、正しい食事がお薬の効果を高めます。
「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。
また、正しい食事がお薬の効果を高めます。
簡単レモンシャーベット
- 時短ワザ
調理時間 約10～15分 ※冷やす時間を除く
エネルギー 206kcal
| タンパク質 | 7.1ｇ |
| 脂質 | 6.9ｇ |
| 炭水化物 | 30.6ｇ |
| 食物繊維 | 3.7ｇ |
| 食塩相当量 | 0.2ｇ |
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は１人分の値です
暑い夏に、さっぱりシャーベットでビタミン・ミネラル補給★
冷やし固める途中、全体をよくかき混ぜることで固くなるのを防ぎ、シャーベット状になります！
材料（１人分）
| 牛乳 | 1パック（200ml） |
| 溶き卵 | 1個分 |
| ハチミツ | 40ｇ（大さじ3強） |
| レモン | 1個（150ｇ） |
| ※レモンがない場合はレモン汁30～40mlで代用しても可。 | |
| ※ハチミツは砂糖に代えてもおいしくいただけます。風味がかわるのでお好みの甘さに調節しながら加えてください。 | |
| ※材料は2人分の分量です。 |
簡単レモンシャーベット の作り方
| 1 | 鍋に牛乳と溶き卵を入れて混ぜ合わせ、5分程度弱火にかける。 |
| 2 | レモンを半分に切り、果汁を絞る。 |
| 3 | ①の粗熱が取れたら、②のレモン果汁を加えて混ぜ合わせ、バット等平らな容器に移してラップをし、冷凍庫で60分程度冷凍する。 |
| 4 | ③をいちど冷凍庫から取り出し、全体をフォークでしっかり混ぜ、ラップをしてさらに60分程冷やし固める。 |
| 5 | ④が固まったらカップに移して完成です！ |
