食を味わう

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海鮮丼

IMG_20160922_115357 黒潮海流の恵みが詰まった海鮮丼を食べに行こう~! ということで、ベル薬局 グルメ部は高知県安芸郡西芸西村にある、活魚レストラン藤に行ってきました。  

 

高知県と言えばカツオは有名ですが、この海鮮丼はカツオも含めエビ・イカ・タコ・ハマチ・サーモン・イクラ・タイ・カニなど、くろしおオールスターズが揃っていました。 どの魚も口に入れた瞬間プリプリ感がたまらず、新鮮さを瞬時に味わいました!  

 

魚介類にはEPA・DHA・タウリン・タンパク質・カルシウムなど色々な栄養があり、業界類を食べることによって、脳梗塞・動脈硬化・循環器疾患の予防になるといわれております。 魚の栄養を効率よく摂取する方法は新鮮なお刺身が一番おすすめで、調理したものより胃腸での消化が早く、胃腸への負担も少ないという利点があります。   くろしおの恵みがすぐ近くにある高知県の良さが、この海鮮丼にたくさん詰められていると感じました^^    

佐田沈下橋 in 四万十市

日本最後の清流 四万十川には、歴史を感じさせながらも自然と調和した沈下橋がいくつかあります。今回は高知県四万十市佐田にあります、佐田の沈下橋に行ってきました。沈下橋には欄干もなく、増水時には橋が水中に沈んでしまう仕組みの橋となっています。また佐田沈下橋はドラマ撮影のロケ地などでも有名になっています。悠々な歴史を持つ四万十川と調和するように作れらた佐田沈下橋を眺めていると、四万十川の心地良いせせらぎ…【くわしくはこちら】

高知城 秋のお城まつり2017

「土佐の神楽と石見神楽 高千穂神楽の共演。灯りと味のおもてなし。」今年も仕事帰りにベル薬局グループの社員で、高知城 秋のお城まつり2017に行ってきました。 高知城は日本を代表する夜城として日本三大夜城に認定されており、夜のお城はライトアップされ昼間とは異なる魅力を持ったお城です。高知城 秋のお城まつり2017の5日目は安居神楽(仁淀川町)が行われました。秋の夜長に日本の文化と伝統を感じ…【くわしくはこちら】

釣り in 黒潮町

  「今夜はアジを食べよう~!!」ということで、今回ベル薬局 釣り部は高知県幡多郡黒潮町入野の入野漁港に釣りに行ってきました。3連休ということもあり、四万十市方面行きへの車が多く、各道の駅ではたくさんの旅行者の姿が見られました。また黒潮町にはいると、波を楽しむサーファー達の姿も多数見えました。お昼過ぎから夕方まで釣り、釣果は10匹でした。今回の目標だったアジは残念ながら釣ること…【くわしくはこちら】