ごぼうのヨーグルトサラダ
ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回はごぼうのヨーグルトサラダをご紹介させて頂きます。
<料理のポイント>
⭐短鎖脂肪酸の産生を増やすために必要な善玉菌・食物繊維・オリゴ糖がとれるサラダ!
⭐ヨーグルトとお酢の酸味で塩分を控えつつ、さっぱりした仕上がりに!
⭐炒めた後に粗熱をとることで、ヨーグルトと具材の分離を防ぐことができます。
【ごぼうのヨーグルトサラダ】
https://www.belle-ph.com/article/archives/10420
ごぼうのヨーグルトサラダ
~脂肪酸の話①~ 短鎖脂肪酸
最近、テレビやネットで健康に良い油についてよく耳にします。
油は、構成する成分「脂肪酸」によって大きく3種類に分けられます。
脂肪酸は数個から数十個の炭素が鎖のようにつながった構造をしており、
短鎖脂肪酸(炭素の数が6個以下)、中鎖脂肪酸(炭素の数が8~10個)、
長鎖脂肪酸(炭素の数が12個以上)に分けられます。今回は短鎖脂肪酸の特徴について簡単にご紹介します!
~今回のお話のポイント~
■短鎖脂肪酸とは??
■どんな働きがあるの?
■短鎖脂肪酸はどうしたら増えるの?
11月23日(木)勤労感謝の日 営業のお知らせ
いつもベル薬局グループの薬局をご利用いただき誠にありがとうございます。
11月23日(木)勤労感謝の日の各店舗の営業は下記となります。
【2023年 11月23日(木)勤労感謝の日】
・ベル薬局 本店 9:00~18:00
・ベル薬局 伊野店 お休み
・ベル薬局 百石店 お休み
・ベル薬局 山田店 お休み
・ベル薬局 池店 お休み
・ベル薬局 吉田店 お休み
・フルール薬局 お休み
・アザレ薬局 9:00~18:00
2023年11月休日当番のお知らせ ベル薬局(山田店)
いつもベル薬局グループの薬局をご利用いただき誠にありがとうございます。
2023年11月のベル薬局(山田店)の休日当番は
11月19日(日) 9:00~18:00
※その他 日曜日 祝日はお休みとなります。
【ベル薬局 山田店】
高知県香美市土佐山田町旭町5-3-11
TEL:0887-57-0133
FAX:0887-57-0143
ベル薬局ニュース
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