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7月17日(月)海の日 営業のお知らせ

いつもベル薬局グループの薬局をご利用いただき誠にありがとうございます。

7月17日(海の日の各店舗の営業は下記となります。

 

 

 

【2023年 7月17日(月)海の日】

・ベル薬局 本店  9:00~18:00

・ベル薬局 伊野店 お休み

・ベル薬局 百石店 お休み

・ベル薬局 山田店 お休み

・ベル薬局 池店  お休み

・フルール薬局   お休み

・アザレ薬局    お休み

 

 

 

 

ベル薬局 本店
高知県高知市大川筋1-1-22
TEL:088-820-5160
FAX:088-820-5161

 

       

~加熱編②~ 炒める

炒める」とは、熱した鍋の熱と少量の油の熱によって材料を加熱する調理法で、

 

焼く」と「揚げる」の中間に属し、油を使うためエネルギーが上がりやすい調理法の一つです。

 

脂質を抑えたい方は油を多く吸収する「揚げる」よりも「炒める」がオススメです。

 

 

~今回のお話のポイント~

■炒めるメリットとデメリット
■炒める調理のポイント
■脂溶性ビタミンについて

 

 

 

       

ささみの甘酢あん

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。

今回はささみの甘酢あんをご紹介させて頂きます。

 

 

<料理のポイント>

⭐火が通りにくい、にんじん・玉ねぎは薄切りや細切りにすることで火が通りやすくなります。
ピーマンは炒め過ぎると色が悪くなってしまうのでサッと炒めましょう

 

⭐にんじんに含まれるカロテンは油との相性がよく、油と一緒に摂るとカロテンの吸収率がアップしますじめじめした季節でも、疲労回復効果があるクエン酸を含むお酢を使うことでさっぱりとした味に仕上がります。

 

 

【ささみの甘酢あん】

https://www.belle-ph.com/article/archives/10189

       

ささみの甘酢あん

       

血圧

    

血圧

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