「かつおの一本釣り」で有名な土佐久礼は小さな町ですが、新鮮な海の幸がたくさん。
四万十うなぎ
「美味しいうなぎを食べに行こう～！」ということで、ベル薬局グルメ部は日本三大清流 四万十川が流れる、高知県四万十市に行ってきました。今回はうなぎ本来の旨味と香りを味わえる白焼きと、定番の蒲焼きの両方を味わいました。うなぎの皮はパリッとし、身はふっくらとしており、うなぎの食感と味にいつも以上にご飯がすすみました！うなぎは古来より食されており、うなぎにはタンパク質 ビタミンA ビタミンB ビタミンB1…【くわしくはこちら】
カツオのたたき
よく働き,よく食べる！！高知県の名物と言えば、かつおのタタキ！！ベル薬局グルメ部は幡多郡黒潮町佐賀にある,カツオふれあいセンター 黒潮一番館にカツオのたたきを食べに行ってきました。 旬のかつおは初夏の初ガツオと秋の戻りガツオです。かつおにはＤＨＡ・ＥＰＡ・ビタミンＢ群・鉄分・タウリンなど、豊富な栄養素が含まれいています。ぜひ高知に来て、くろしおの恵みの”かつおのタタキ”をぞんぶんに召し上…【くわしくはこちら】
海鮮丼
黒潮海流の恵みが詰まった海鮮丼を食べに行こう～！ ということで、ベル薬局 グルメ部は高知県安芸郡西芸西村にある、活魚レストラン藤に行ってきました。 高知県と言えばカツオは有名ですが、この海鮮丼はカツオも含めエビ・イカ・タコ・ハマチ・サーモン・イクラ・タイ・カニなど、くろしおオールスターズが揃っていました。 どの魚も口に入れた瞬間プリプリ感がたまらず、新鮮さを瞬時に味わいまし…【くわしくはこちら】