健康レシピ

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厚揚げとひじきのマヨネーズ

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。

今回は厚揚げとひじきのマヨネーズをご紹介させて頂きます。

 

 

<料理のポイント>
⭐不足しがちなミネラルである鉄やカルシウムが多く含まれる厚揚げ豆腐やひじきを使ったレシピ
⭐マヨネーズを使うことで、あっさりしがちな豆腐料理も満足感UP
⭐スナップえんどうはアスパラガス きゅうり 水菜などで代用できます
⭐脂質を減らしたい方はマヨネーズの量を調整したり、厚揚げの油抜きをすると脂質量を抑えることができます
⭐減塩中の方は鰹節を使用しているので、だしの量を調整してみるのも⭕です👩‍🍳

 
 

【🥒厚揚げとひじきのマヨネーズ🍊】
http://www.belle-ph.com/article/archives/8256

管理栄養士研修(配布資料の注意点)

 ベル薬局グループでは㈲ファーマシューティカルケア研究所の医療コンサルタント(薬学博士)中原先生をお招きし、スキルアップ特別研修を実施しております。今回は下記の内容について講義を行って頂きました。  【講義内容】・配布資料の著作権やエビデンス・健康食品の感想の書き方

さつまいものスープカレー

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はさつまいものスープカレーをご紹介させて頂きます。  <料理のポイント>⭐さつまいもと豆類で不足しがちな食物繊維を摂取⭐ミックスビーンズを大豆の水煮に変更するとたんぱく質の摂取もできます 【🍠さつまいものスープカレー&#x1f35b…【くわしくはこちら】

特別研修(改正薬機法 調剤と剤型)

 ベル薬局グループでは㈲ファーマシューティカルケア研究所の医療コンサルタント(薬学博士)の中原先生をお招きし、スキルアップ特別研修を実施しております。今回は下記の内容の講義を行って頂きました。  【講義内容】・調剤と剤型・改正薬機法の要点・オンライン服薬指導・継続的服薬指導・抗精神病剤 ロナセンテープ  ご興味のある薬学生は、ぜひご参加ください。<…【くわしくはこちら】