厚揚げとひじきのマヨネーズ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回は厚揚げとひじきのマヨネーズをご紹介させて頂きます。
＜料理のポイント＞
⭐不足しがちなミネラルである鉄やカルシウムが多く含まれる厚揚げ豆腐やひじきを使ったレシピ
⭐マヨネーズを使うことで、あっさりしがちな豆腐料理も満足感UP
⭐スナップえんどうはアスパラガス きゅうり 水菜などで代用できます
⭐脂質を減らしたい方はマヨネーズの量を調整したり、厚揚げの油抜きをすると脂質量を抑えることができます
⭐減塩中の方は鰹節を使用しているので、だしの量を調整してみるのも⭕です👩🍳
【🥒厚揚げとひじきのマヨネーズ🍊】
http://www.belle-ph.com/article/archives/8256
スナップえんどうと豚肉の卵とじ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はスナップえんどうと豚肉の卵とじをご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐脂質を控えたい方は脂身の少ない豚肉に代えてみましょう。溶き卵の固さはお好みでどうぞ⭐スナップえんどうに含まれるβ-カロテンは抗酸化作用をもち、豚肉と一緒に調理することで吸収率UP…【くわしくはこちら】
トマトとアボガドのカプレーゼ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はトマトとアボガドのカプレーゼをご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐切って盛り付けるだけの時短レシピ!!⭐トマトのリコピンとアボカドのビタミンEで紫外線を浴びた後のお肌をサポート 【🍅トマトとアボガドのカプレー…【くわしくはこちら】
第35回 管理栄養士国家試験 合格祈願
第35回 管理栄養士国家試験2月28日（日）まで、あと2日となりました。 受験生の皆様はくれぐれも体調に気を付けて、試験を乗り切ってください。ベル薬局グループは一人でも多くの学生が、管理栄養士国家試験に合格することを心より願っております。🙏