四万十うなぎ
「美味しいうなぎを食べに行こう～！」ということで、ベル薬局グルメ部は日本三大清流 四万十川が流れる、高知県四万十市に行ってきました。
今回はうなぎ本来の旨味と香りを味わえる白焼きと、定番の蒲焼きの両方を味わいました。
うなぎの皮はパリッとし、身はふっくらとしており、うなぎの食感と味にいつも以上にご飯がすすみました！
うなぎは古来より食されており、うなぎにはタンパク質 ビタミンA ビタミンB ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンD ビタミンE DHA EPA ミネラルなど様々な栄養価がある優れた食材です。
自然の恵み豊かな高知県にはたくさんの食材がありますが、高知県のうなぎもおすすめです！
※四万十市へのアクセスはベル薬局 本店から車で約2時間です。
