スナップえんどうと豚肉の卵とじ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回はスナップえんどうと豚肉の卵とじをご紹介させて頂きます。
＜料理のポイント＞
⭐脂質を控えたい方は脂身の少ない豚肉に代えてみましょう。溶き卵の固さはお好みでどうぞ
⭐スナップえんどうに含まれるβ-カロテンは抗酸化作用をもち、豚肉と一緒に調理することで吸収率UP
さらに、抗酸化作用を助けるビタミンC、たんぱく質、ビタミンB1、食物繊維も含んでいます
【🥗🐷スナップえんどうと豚肉の卵とじ🥚】
https://www.belle-ph.com/article/archives/8821
