スナップえんどうと豚肉の卵とじ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回はスナップえんどうと豚肉の卵とじをご紹介させて頂きます。
＜料理のポイント＞
⭐脂質を控えたい方は脂身の少ない豚肉に代えてみましょう。溶き卵の固さはお好みでどうぞ
⭐スナップえんどうに含まれるβ-カロテンは抗酸化作用をもち、豚肉と一緒に調理することで吸収率UP
さらに、抗酸化作用を助けるビタミンC、たんぱく質、ビタミンB1、食物繊維も含んでいます
【🥗🐷スナップえんどうと豚肉の卵とじ🥚】
https://www.belle-ph.com/article/archives/8821
特製野菜ダレ！さっぱりそうめん
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は特製野菜ダレ！さっぱりそうめんをご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐ささっと作れて食欲がないときにもさっぱり食べることが出来ます！ツナの旨味と大葉の香りが食欲そそります⭐今が旬のオクラは胃の粘膜を保護し、腸内環境を整える作用があるペクチン含む水溶…【くわしくはこちら】
揚げ野菜の冷やし鉢
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は揚げ野菜の冷やし鉢をご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐素揚げは野菜の旨味を凝縮させ、色鮮やかな仕上げにしてくれます ⭐苦みのあるピーマンは素揚げにすると甘みが増すので、いつもと違った味わいを楽しめます +…【くわしくはこちら】
ささみの甘酢あん
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はささみの甘酢あんをご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐火が通りにくい、にんじん・玉ねぎは薄切りや細切りにすることで火が通りやすくなります。ピーマンは炒め過ぎると色が悪くなってしまうのでサッと炒めましょう ⭐にんじんに含まれるカロテンは油…【くわしくはこちら】