ししとうと茄子の麵つゆ炒め
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回はししとうと茄子の麵つゆ炒めをご紹介させて頂きます。
＜料理のポイント＞
⭐ししとうは切り込みを入れると味が染み込みやすくなります。3倍希釈の麺つゆの場合は2/3に減らして調整してみてください。
⭐ししとうは免疫力をupさせたり、身体の酸化を防ぐ働きのあるβカロテンが豊富です
βカロテンは脂溶性のため、油を使用した料理で吸収率が高まります
また体内でビタミンＡに変わり、肌や粘膜の健康を守ってくれます。
【ししとうと茄子の麵つゆ炒め】
https://www.belle-ph.com/article/archives/9554
特製野菜ダレ！さっぱりそうめん
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は特製野菜ダレ！さっぱりそうめんをご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐ささっと作れて食欲がないときにもさっぱり食べることが出来ます！ツナの旨味と大葉の香りが食欲そそります⭐今が旬のオクラは胃の粘膜を保護し、腸内環境を整える作用があるペクチン含む水溶…【くわしくはこちら】
プロテインについて
プロテインは目的に合わせて摂取することで効率よくタンパク質を吸収し、筋肉量を増やすことができます。 しかしプロテインにもいろんな種類がある…。 自分に合ったプロテインとは？今回はプロテインについてのお話です。 ～今回のお話のポイント～■プロテインとは■プロテインの種類（ホエイプロテイン カゼインプロテイン ソイプロテイン）■プロテインダイエット
揚げ野菜の冷やし鉢
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は揚げ野菜の冷やし鉢をご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐素揚げは野菜の旨味を凝縮させ、色鮮やかな仕上げにしてくれます ⭐苦みのあるピーマンは素揚げにすると甘みが増すので、いつもと違った味わいを楽しめます +…【くわしくはこちら】