健康レシピ

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ししとうと茄子の麵つゆ炒め

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。

今回はししとうと茄子の麵つゆ炒めをご紹介させて頂きます。

 

 

<料理のポイント>

⭐ししとうは切り込みを入れると味が染み込みやすくなります。3倍希釈の麺つゆの場合は2/3に減らして調整してみてください。

⭐ししとうは免疫力をupさせたり、身体の酸化を防ぐ働きのあるβカロテンが豊富ですβカロテンは脂溶性のため、油を使用した料理で吸収率が高まりますまた体内でビタミンAに変わり、肌や粘膜の健康を守ってくれます。






【ししとうと茄子の麵つゆ炒め】
https://www.belle-ph.com/article/archives/9554

簡単しらす卵丼

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は簡単しらす卵丼をご紹介させて頂きます。  <料理のポイント>⭐前日に卵を麺つゆに漬けて、次の日ごはんにのっけるだけなのでとても簡単  味のアクセントに海苔やゴマなどをトッピングするのもおススメ⭐しらすにはたんぱく質、カルシウム、ビタミンDやB群が豊富です&…【くわしくはこちら】

くずし豆腐の卵スープ

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はくずし豆腐の卵スープをご紹介させて頂きます。  <料理のポイント>⭐時間がない朝にすぐにできるスープ包丁いらずで簡単 トッピングはいりごま、もみのりなど… お好みでどうぞ   【くずし豆腐の卵スープ】https://www.belle-ph…【くわしくはこちら】

朝食を食べよう!! ~②~

「外出の準備でバタバタするから」「ぎりぎりまで寝ていたいから」とついつい朝食を抜いていませんか? 今回は朝食を抜くと身体にどのような影響が出てしまうのかご紹介します!