第16回いの町健康まつりに参加しました
ベル薬局グループの薬剤師と管理栄養士が、10月23日（日）にすこやかセンター伊野で開催された、第16回いの町健康祭りに参加してきました。
当日はIn Body（体成分分析装置）やAGEs（最終糖化産物測定器）を使った測定と健康相談を行いました。
吾川郡いの町にあるベル薬局伊野店では健康サポート薬局として、処方箋がなくても市販薬 健康食品 介護 食事 栄養相談など各種相談を受け付けておりますので、ぜひお気軽にご来局下さい。
【ベル薬局伊野店】
高知県吾川郡吾川郡いの町１３２８−７
電話：088-850-4133
FAX：088-850-4186
キャベツとりんごのマスタードサラダ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はキャベツとりんごのマスタードサラダをご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐りんごに多く含まれるポリフェノールには、免疫力アップ、血中コレステロール低下作用、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります！また、今が旬の春キャベツは抗酸化作用のあるビタミンCをたっぷり含…【くわしくはこちら】
食品の褐変
果物を切って放置すると色が変わってしまい、見た目が悪くなってしまったことはありませんか？食品の色が茶色く変わることを褐変といいます。今回は食品の褐変についてのお話しです。 ～今回のお話のポイント～■褐変ってなに？■酵素的褐変と非酵素的褐変■酵素的褐変を抑えるポイント
雑穀米でおはぎ（ぼたもち）
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は雑穀米でおはぎ（ぼたもち）をご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐雑穀米を使うことで腹持ちも良く、栄養価up‼簡単に作れるお菓子！ ⭐片栗粉を合わせることで、もち米を使わずに粘り気を出すことができます！雑穀米を丸める時は、水…【くわしくはこちら】