健康レシピ

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キノコたっぷりホットスープ

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回はキノコを使ったキノコたっぷりのホットスープを紹介させて頂きます。

秋の味覚であるキノコには様々な種類があり、食物繊維 ビタミンB群 ビタミンD2 ミネラルなどの豊富な栄養素を含んでいます。
キノコ類には食物繊維が多く低カロリーなので、便秘で困っている方やダイエットをしたい方にもおススメです!!

 

<キノコの種類と健康効果>
えのき・・・疲労回復 睡眠不足の軽減
しいたけ・・・脳の老化抑制 Ca吸収の促進
ぶなしめじ・・・肌トラブル緩和 二日酔い予防
エリンギ・・・冷え性改善 むくみ防止
マッシュルーム・・・肥満予防 むくみ予防


【キノコたっぷりのホットスープ】
http://www.belle-ph.com/article/archives/3550

管理栄養士と薬剤師連携がココファーマに掲載されました

ベル薬局グループ ベル薬局伊野店の薬剤師 管理栄養士の取組みが、薬剤師転職情報サイト「ココファーマ」において掲載されました。 掲載された記事では「管理栄養士と薬剤師が連携し地域住民の健康を担う ベル薬局 伊野店」で紹介されております。  ■ココファーマ 記事URL「管理栄養士と薬剤師が連携し地域住民の健康を担う ベル薬局 伊野店」https://www.pharmam…【くわしくはこちら】

アサリと菜の花の炊き込みご飯

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。 今回はアサリと菜の花の炊き込みご飯をご紹介させて頂きます。  <料理のポイント>⭐吸収の良いヘム鉄を多く含むアサリと、ビタミン・カロテンが豊富な菜の花を使った貧血予防レシピ👩‍🍳⭐材料を釜に入れて炊飯スイ…【くわしくはこちら】

ツナ缶とアスパラの炒め

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。 今回はツナ缶とアスパラの炒めをご紹介させて頂きます。  <料理のポイント>⭐アスパラガスには赤血球を作るために必要な葉酸が豊富!レモン汁を使ってミネラルの吸収もup⭐ツナ缶の油を使うので炒め油は不要です⭐レモン汁を使うことでさっぱりとし…【くわしくはこちら】