健康レシピ

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キノコたっぷりホットスープ

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回はキノコを使ったキノコたっぷりのホットスープを紹介させて頂きます。

秋の味覚であるキノコには様々な種類があり、食物繊維 ビタミンB群 ビタミンD2 ミネラルなどの豊富な栄養素を含んでいます。
キノコ類には食物繊維が多く低カロリーなので、便秘で困っている方やダイエットをしたい方にもおススメです!!

 

<キノコの種類と健康効果>
えのき・・・疲労回復 睡眠不足の軽減
しいたけ・・・脳の老化抑制 Ca吸収の促進
ぶなしめじ・・・肌トラブル緩和 二日酔い予防
エリンギ・・・冷え性改善 むくみ防止
マッシュルーム・・・肥満予防 むくみ予防


【キノコたっぷりのホットスープ】
http://www.belle-ph.com/article/archives/3550

管理栄養士研修(生活のヒントとなる情報発信)

ベル薬局グループでは㈲ファーマシューティカルケア研究所の医療コンサルタント(薬学博士)中原先生をお招きし、スキルアップ特別研修を実施しております。今回は下記の内容について講義を行って頂きました。  【講義内容】・新型コロナウイルス流行で変わってしまった生活のヒントとなる情報発信 

特別研修(新型コロナワクチン)

 ベル薬局グループでは㈲ファーマシューティカルケア研究所の医療コンサルタント(薬学博士)の中原先生をお招きし、スキルアップ特別研修を実施しております。今回は下記の内容の講義を行って頂きました。  【講義内容】・従来のワクチンとの違い・新型コロナワクチンの効果と課題・ワクチンの種類と新型コロナワクチン・保険薬局の分割調剤及び調剤録の取扱いについて ※新型コロナ…【くわしくはこちら】

ごま味噌豆乳鍋

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はごま味噌豆乳鍋をご紹介させて頂きます。  <料理のポイント>⭐大豆から作られた豆乳にはコレステロールを低下させる効果と、お肌に良いビタミンEや鉄分、イソフラボンが豊富に含まれております。⭐豆乳は火を通し過ぎると分離してしまうので、弱火で温める程度にするのが…【くわしくはこちら】