トマトの冷製スープ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回はこれからが旬のトマト🍅を使った、トマトの冷製スープをご紹介させて頂きます。🍅
☆強力な抗酸化作用で活性酵素の働きを抑え、老化の進行を抑制する効果が期待できるリコピンや、お肌の修復に必要なビタミンCが多く含まれています！
☆オリーブオイルと一緒に飲むことでさらに抗酸化力UP！
【トマトの冷製スープのレシピ】
http://www.belle-ph.com/article/archives/5361
雑穀米
お店でよく見る雑穀米。体に良いイメージはあるけど普段のご飯と何が違うの？今回は雑穀米について、 その特徴や取り入れ方のコツについてお話したいと思います。 ～今回のお話のポイント～■雑穀米を摂るメリット■代表的な雑穀とそのメリット■どんな人におすすめ？■上手な取り入れ方は？
ブロッコリーのごまマヨサラダ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はブロッコリーのごまマヨサラダをご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐ブロッコリー、にんじん、卵には抗酸化作用のある栄養素(ビタミンA、C、Eなど)が含まれており、 ごまにもセサミンといわれる抗酸化作用のある栄養素のポリフェノールを含んでいます。 &#x…【くわしくはこちら】
抗酸化作用の話
抗酸化作用という言葉を耳にしたことがありますか？聞いたことはあるけど、どんな働きをするの？今回は、抗酸化作用についてのお話です。 ～今回のお話のポイント～■活性酸素と抗酸化作用■抗酸化作用のある栄養素と食品■生活の中でできる工夫