ベル薬局　ブログ

　ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回は高知県の特産品でもあるカツオを使った、戻りガツオの薬味丼を紹介させて頂きます。

秋は戻りガツオが旬を迎えます！
カツオにはタンパク質の合成　代謝に必要なビタミンB群、肝臓のサポートをするタウリン、精神安定　不眠安定につながるトリプトファン　ナイアシン、血液をサラサラにするDHA　EPAが含まれています。


【戻りガツオの薬味丼】
http://www.belle-ph.com/article/archives/3166

　　　　　 　

戻りガツオの薬味丼