ごま味噌豆乳鍋
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回はごま味噌豆乳鍋をご紹介させて頂きます。
＜料理のポイント＞
⭐大豆から作られた豆乳にはコレステロールを低下させる効果と、お肌に良いビタミンＥや鉄分、イソフラボンが豊富に含まれております。
⭐豆乳は火を通し過ぎると分離してしまうので、弱火で温める程度にするのがコツです‼
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