健康レシピ

  • ブログ・新着情報

豚肉とれんこんのオイスター炒め

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。

今回は豚肉とれんこんのオイスター炒めをご紹介させて頂きます。

 

 

<料理のポイント>

⭐れんこんには食物繊維、美肌効果のあるビタミンC、血圧低下作用のあるカリウムが豊富です
また、ポリフェノールの一種であるタンニンには抗酸化作用があります


⭐れんこんは酸化して黒ずんでしまうので、切ったあとは水にさらしてください
豚肉に片栗粉をまぶしておくことでソースが絡みます




【豚肉とれんこんのオイスター炒め】
https://www.belle-ph.com/article/archives/9288



鶏肉と白菜のクリーム煮

ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は鶏肉と白菜のクリーム煮をご紹介させて頂きます。  <料理のポイント>⭐鶏胸肉と牛乳でたんぱく質をたくさん摂ることができます⭐鶏胸肉に小麦粉をまぶし、片面のみに焼き目をつけることでパサつきがちな胸肉をしっとり仕上げることができます  【鶏…【くわしくはこちら】

旭やる会祭り2022に参加しました

ベル薬局グループのフルール薬局が、12月4日(日)イオン高知旭町店で開催された旭やる会祭り2022に参加してきました。 当日はIn Body(体成分分析装置)やAGEs(最終糖化産物測定器)を使った測定や、薬剤師と管理栄養士によるお薬&栄養相談を行いました。 ベル薬局グループの薬局では地域住民の方々の健康をサポートできるように、健康・お薬・食事についての相談を受け付けております…【くわしくはこちら】

こうちSDGs推進企業に登録されました

 この度、ベル薬局グループは持続可能な開発目標(SDGs:Sustainable Development Goals)として高知県における取り組みの実施を目的とした「こうちSDGs推進企業」として登録されました。  SDGs(Sustainable Development Goals)とは、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」に記載された、…【くわしくはこちら】