• 健康レシピ

薬局の管理栄養士がおすすめ

「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。 また、正しい食事がお薬の効果を高めます。

  • 血圧
  • 血糖
  • コレステロール
  • 中性脂肪
  • 時短ワザ
  • ワンコイン

コレステロール

血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。 コレステロール値を改善するために、青魚や食物繊維を多く含む野菜やきのこ類、海藻を使ったレシピを紹介します。

レシピ一覧

戻りガツオの薬味丼

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豆腐つくね

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もやしとえびのオイスターソース炒め

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簡単マグロのピリ辛炒り煮

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ワンコイン

高知の調剤薬局ベル薬局の管理栄養士が、1品当たり500円以内で作れる、経済的で美味しい、なおかつ健康に良い料理を紹介します。

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茄子と豚肉のケチャップ炒め

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鶏肉のムニエル(ラビゴットソースかけ)

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中性脂肪

中性脂肪は人間の体を動かすエネルギー源ですが、過剰摂取したエネルギーは中性脂肪として蓄えられ脂質異常症になり動脈硬化、心筋梗塞の原因になります。脂質・糖質を抑えたレシピを紹介します。

レシピ一覧

おからのシイタケ詰め

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簡単マグロのピリ辛炒り煮

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時短ワザ

時短技のレシピで賢く早く美味しく栄養豊富な料理をつくりましょ。

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簡単かぼちゃサラダ

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血圧

高血圧の状態を放置していると、動脈硬化を促進し脳卒中や心疾患などの重大な病気につながります。減塩を心がけ、味付けや調理法を工夫した食事で高血圧の予防・改善に取り組みましょう。

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カレー煮

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里芋のそぼろあんかけ

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ひじきのマヨネーズサラダ

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ブロッコリーとわかめのナムル

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トマト入り豚の生姜焼き

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じゃがいもと鶏肉の柚子胡椒炒め

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オクラのさっぱり和え

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血糖

血液中の血糖のバランスが崩れると血糖値に異常が現れ色々な病気を引き起こす原因となります。血糖値は高くても低くてもいけません。血糖値のコントロールをして病気を防ぎましょう。

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マグロのグリル 胡麻ソース

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ひじきのナムル風サラダ

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ブロッコリーとわかめのナムル

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トマト入り豚の生姜焼き

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オクラのさっぱり和え

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おからのシイタケ詰め

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