トマトの冷製スープ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回はこれからが旬のトマト🍅を使った、トマトの冷製スープをご紹介させて頂きます。🍅
☆強力な抗酸化作用で活性酵素の働きを抑え、老化の進行を抑制する効果が期待できるリコピンや、お肌の修復に必要なビタミンCが多く含まれています！
☆オリーブオイルと一緒に飲むことでさらに抗酸化力UP！
【トマトの冷製スープのレシピ】
http://www.belle-ph.com/article/archives/5361
納豆とキムチのチヂミ
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今回は花粉症の方におすすめのレシピ 納豆 キムチ ニラ を使った納豆とキムチのチヂミを紹介させて頂きます。
☆緑黄色野菜であるニラには粘膜を修復するのに必要なビタミンAが豊富！
☆キムチには腸内環境を整える乳酸菌が、納豆には食物繊維が多く含まれています！
【納豆とキムチのチジミのレシピ】
http://www.belle-ph.com/article/archives/5044
ほうれん草とトマトのチーズ炒め
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今回は花粉症の方におすすめのレシピ ほうれん草 トマト チーズを使ったほうれん草とトマトのチーズ炒めを紹介させて頂きます。🍅
☆緑黄色野菜であるほうれん草 トマトには粘膜を修復するビタミンAや食物繊維が含まれています！
☆チーズは腸内環境を整える乳酸菌を含みます！
【ほうれん草とトマトのチーズ炒めのレシピ】
http://www.belle-ph.com/article/archives/5034
鯖の簡単はさみ焼き
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今回は花粉症の方におすすめのレシピ 鯖缶を使った鯖の簡単挟み焼を紹介させて頂きます。
☆レンコンには炎症に関係するビタミンC、腸内環境を整える食物繊維が豊富！
☆鯖缶には抗アレルギー作用のあるビタミンB6、血液をサラサラにするDHAが含まれています！
【鯖の簡単はさみ焼きのレシピ】
http://www.belle-ph.com/article/archives/5024
キノコたっぷりホットスープ
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今回はキノコを使ったキノコたっぷりのホットスープを紹介させて頂きます。
秋の味覚であるキノコには様々な種類があり、食物繊維 ビタミンB群 ビタミンD2 ミネラルなどの豊富な栄養素を含んでいます。
キノコ類には食物繊維が多く低カロリーなので、便秘で困っている方やダイエットをしたい方にもおススメです！！
＜キノコの種類と健康効果＞
えのき・・・疲労回復 睡眠不足の軽減
しいたけ・・・脳の老化抑制 Ca吸収の促進
ぶなしめじ・・・肌トラブル緩和 二日酔い予防
エリンギ・・・冷え性改善 むくみ防止
マッシュルーム・・・肥満予防 むくみ予防
【キノコたっぷりのホットスープ】
http://www.belle-ph.com/article/archives/3550
戻りガツオの薬味丼
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今回は高知県の特産品でもあるカツオを使った、戻りガツオの薬味丼を紹介させて頂きます。
秋は戻りガツオが旬を迎えます！
カツオにはタンパク質の合成 代謝に必要なビタミンB群、肝臓のサポートをするタウリン、精神安定 不眠安定につながるトリプトファン ナイアシン、血液をサラサラにするDHA EPAが含まれています。
【戻りガツオの薬味丼】
http://www.belle-ph.com/article/archives/3166
マグロのグリル 胡麻ソース
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今回は旬の食材であるマグロを使った、疲労回復に良いマグロのグリル 胡麻ソースのレシピを紹介させて頂きます。
【マグロのグリル 胡麻ソース】
http://www.belle-ph.com/article/archives/3100
茄子と豚肉のケチャップ炒め
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今回は夏バテ対策にニンニクと豚肉を使い、お手軽にスタミナをつけることができる、茄子と豚肉のケチャップ炒めのレシピを紹介させて頂きます。
【茄子と豚肉のケチャップ炒めの作り方】
http://www.belle-ph.com/article/archives/3019
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